Jedan od načina da se rešite celulita jeste da se pravite da ga ne vidite ili da se pravite da ne vidite one koji ga vide. I to je najzdraviji i najbezbolniji način. Svi drugi poduhvati su muka, to znaju sve žene koje ga imaju, a rezultati su mogući, ali ne na duge staze i zavise od mnogo faktora.
Celulit jojo ne može baš da se pripiše genetici, iako je i ona važna, a važniji su brzina metabolizma, građa, pa tip i kvalitet kože i potkožnog tkiva, a na sve to najviše utiče stil života.
Iako iz godine u godinu ima sve više metoda, tretmana i proizvoda koji garantovano uklanjaju celulit – i dalje 90 odsto žena na svetu ima problem sa njim, mada je, prema istraživanjima, sve više muškaraca koji prijavljuju slučaj narandžine kore na svojoj koži.

Negde oko marta, aprila upali se kontrolna lampica za registrovanje celulita, i to čim počnemo da se oslobađamo debelih i krutih zimskih tkanina

Celulit je u stvari kvrgavo salo nalik oteklinama, izbočine koje podsećaju na narandžinu koru, a koje se posebno taloži u gornjem delu bedara, na butinama, sedalnoj regiji, stomaku i kolenima. Nastaje u vezivnom tkivu kože kada se uspori proces eliminisanja štetnih materija i počnu da se nagomilavaju voda i otpadne materije.
A uzroci su ti koje treba eliminisati i tiču se načina na koji živite – napetost, zamor, loše navike u ishrani, nedovoljna hidratacija, nepravilno disanje, predugo sedenje, fizička pasivnost, zagađen vazduh, loša probava, slaba cirkulacija krvi i hormonska neravnoteža su na tom spisku.

A to su, na sreću, stvari nad kojima mi, i samo mi, imamo kontrolu. Negde oko marta, aprila pali se kontrolna lampica, i to čim počnemo da se oslobađamo debelih i krutih zimskih tkanina. To je vreme kada nam i pomorandže bivaju mrske samo zbog kore, uprkos slatkoći i boji, i kada počnemo da se borimo sa popustljivošću prema sebi.

I to je tačka preokreta. Potrebna vam je magija koju sami stvarate. Bez muke, sa što manje para i ako može kod kuće.

A za to postoji formula od sedam koraka – koja ne garantuje da ćete se uglačanom sklupturom svoga tela razmetati na plaži, ali ni da ćete pored mora šetati u bundi.

1. Svaka od dolenavedeniih stavki je najbitnija stavka

Da, možda je mnogo, ali to je jedina moguća magija – ako jednu zanemarite, rezultat će izostati.

2. Počnite danas

Zaboravite na prokrastinaciju. Sutra biće kasno.

3. Pijte mnogo vode

Pijte dovoljno vode, bar dva litra dnevno. Znamo da to već znate. Ali evo još jednom – pijte mnogo vode!

4. Pijte sagorevače masti i izbacivače otrova

Plus zeleni čaj, ili sok od đumbira  (on potpomaže vezivanje kiseonika u telu), ili čaj od bosiljka, ili sasi vodu s krastavcem.

5. Promenite ishranu

Obogatite ishranu vitaminima C i B6, antioksidansima, lecitinom i masnim kiselinama, proteinima, ali umesto svinjskog mesa jedite piletinu ili ćuretinu, likopenom, ima ga u paradajzu, lubenici, grejpu… Dakle, zaboravite one četiri bele smrti, jedite voće, povrće, semenke, i objavite smrt napasti.

6. Masirajte se svakoga dana

Masaža je opet stavka broj jedan. Najbolje je praktikovati masiranje regija kada su vam mišići opušteni, na primer pošto izađete iz kade pune tople vode ili iz zaparene tuš-kabine. Zatim, morate dugim i mekanim pokretima sami sebi stimulisati cirkulaciju krvi i limfe. Štipajte se, stiskajte se, stagnitom pesnicom i srednjim zglobovima prstiju povlačite preko regija nagore, pa završite mekim pokretima. Za masažu uzmite neki od anticelulit preparata, na tržištu ih je danas mnogo, a neki efikasni su i veoma skupi. Dobre a jeftine zamene za masažu celulitom zahvaćenih zona su: kokosovo ulje koje uspešno obnavlja ćelije i uklanja mrtve, a možete isprobati i masažu uljem od bosiljka, ricinusa ili grejpfruta.
Takođe, poznato je da kofein suzbija celulit tako što aktivira masne ćelije u organizmu, a vi umesto preparata na bazi kofeina, koji su se pokazali kao najdelotvorniji, možete isprobati provereni trik sa talogom kafe – utrljajte ga na problematične zone, ostavite da se sasuši, obmotajte ga plastičnom folijom i ostavite da odstoji petnaestak minuta. I tako svakog dana.
Tome možete da pridružite i hidromasažu jakim mlazom vode, naizmenično hlanom i toplom.

7. Vežbajte, vežbajte, vežbajte

I za kraj još jedna najvažnija stavka. Ako imate pametni telefon, on verovatno već poseduje aplikaciju pedometra koji vam meri broj pređenih koraka. Iako nekad ume i mahanje rukom da računa kao korak, nije to baš bezvredna stvar. Zašto je to važno – zato što ako u toku dana napravite 10.000 koraka, to se računa kao da ste praktikovali neku fizičku aktivnost.
A imate i stepenice, ima li šta bolje od toga da ne koristite lift? Iako se ne slažete sa tim, probajte, čak i do drugog sprata – deset stepenica kardio, deset lagano, naizmenično. Videćete, radi.
Ma praktikujte bilo koji vid rekreacije koja vama odgovara, šta god da je to.
Plivanje, vožnja bicikla, šetnja, brzo trčanje, sve je dobro i sve je samo jedna pazla magije koja skida celulit – sad ga vidiš, a onda ga ne vidiš.

The post Sad vidiš celulit, a onda ga ne vidiš – magija od 7 koraka appeared first on 42 magazin.

Iako je funkcionalni trening već svetski popularan, kod nas postoje još uvek brojne nedoumice šta on zapravo predstavlja. Ukratko – on je zamenio klasičan trening sa tegovima i kardio-spravama i zauzeo vodeću poziciju kod većine vežbača, jer je visokointenzivni, individualno prilagođen funkcionalni trening.
Velike traktorske i kamionske gume, masivni lanci i konopci postali su neophodni rekviziti treninga 21. veka, kako mnogi drugačije nazivaju ovu vrstu treninga. Reč je o treninzima koji omogućavaju da više grupa mišića bude istovremeno aktivirano kroz integrisane i kompleksne pokrete koji uključuju i um i telo.

 Da biste brže doveli telo u željenu formu, jasno je da favorizujemo ovaj vid treninga, ali pre nego što obujete patike pređite naše „uputstvo za upotrebu“ u vidu osam koraka koji slede.

1. Dobro procenite svoju trenutnu formu
Radi se o visokointenzivnom vidu treniranja, u kome su vežbe kružno koncipirane, kao što su mrtvo dizanje, zgibovi, sklekovi, propadanja i druge koje zahtevaju određenu kondiciju. Zbog toga se početnici najčešće preforsiraju i odustanu od ovog vida treninga. Zato je veoma važna procena ličnih kapaciteta kao polazna osnova za napredak i pomeranje sopstvenih granica.

2. Budite prisutni na treningu i pokažite maksimalnu koncentraciju
Za razliku od vežbanja na spravama, gde vam je ponekad i dozvoljeno da odlutate u mislima, na funkcionalnom treningu je to gotovo nemoguće. Vežbači moraju biti potpuno uključeni i koncentrisani kako bi pravilno izveli sve vežbe jer one predstavljaju objedinjeni fizički i mentalni izazov.

2. Odaberite najbolju opremu i trenirajte kao šampion
Odabir kvalitetne opreme je podjednako važan kao i sam trening. Tim povodom je Reebok predstavio nove CrossFit Nano 8 patike sa posebnom Flexweave tehnologijom koja predstavlja revoluciju brenda sa savršenim balansom lakoće, izdržljivosti i stabilnosti. Kreirana kao vrhunska patika za ovu vrstu treninga, Nano 8 pruža lagan osećaj na nogama, a zahvaljujući Flexweave tehnologiji, ovo su do sada najudobnije i najistrajnije patike koje stopalu omogućavaju prozračnost tokom treniranja.

4. Uključite celo telo i ojačajte najslabije tačke
Funkcionalni trening je najkompletniji način treniranja koji kombinuje sve elemente – snagu, kondiciju, eksplozivnost, brzinu i izdržljivost. Zajednička nit kod svih vežbi jeste angažovanje više grupa mišića istovremeno, uz jačanje najslabijih delova tela – stomaka i donjeg dela leđa.

5. Manje različitih vežbi za veći učinak
Kod kreiranja programa za ovu vrstu treninga akcenat se stavlja na izvođenje manjeg broja vežbi sa više ponavljanja, tako da se neretko čitav trening sastoji od samo dve vežbe. Upravo zbog pomenutog visokog intenziteta vežbi, treninzi traju oko 30 minuta.

6. Trenirajte u paru
Odaberite idealnog trening partnera koji će biti vaš oslonac, podrška i motivator. Pronađite osobu koja će vam pomoći da pomerite svoje granice i koja neće dozvoliti da odustanete pri prvoj prepreci.

7. Postavljajte sebi ciljeve i stremite ka njima
Ne dozvolite da vam glavni cilj bude regulisanje telesne mase ili izgradnja muskulature. Postavljajte sebi kratkoročne ciljeve pomoću kojih ćete unaprediti svoje performanse i učiniti da trening bude sastavni deo vašeg života i odličan ventil za sve dnevne izazove. Na ovaj način ćete trening trajno uvesti u svoju rutinu i unaprediti suštinski kvalitet života.

8. I, naravno, pravilna ishrana!
Za postizanje bilo kakvih rezultata neophodno je redukovati ishranu. Izbegavajte masnu hranu, slatkiše, a unosite optimalnu količinu proteina, voća i povrća. Takođe, važna je i rehidratacija organizma – pijte od litar i po do tri litra vode dnevno.

Da sumiramo… sada kada znate sve što je potrebno za pravilan trening, na vama je samo da odlučite koje je pravo vreme za jednu kvalitetnu promenu u vašem životu i ne čekajte ponedeljak ili prvi, teretane rade i nedeljom, tako da nema izgovora!

The post Otkrivamo 8 saveta za funkcionalni trening! appeared first on 42 magazin.

Ima jedna reč od koje mi se poslednjih godina naježi celo biće. Ne zna se tačno kada se „rezolucija“ (nlat. resolutio, fr. resolution – pismeni zaključak, odluka rešenje; odlučnost, rešenost…) uselila u svakodnevnu leksiku većine ljudi, a sigurno je njenoj široj upotrebi doprineo tzv. politički diskurs na koji smo osuđeni.

Čak 25 procenata ljudi već u toku prve nedelje odustaje od svojih planova, a za šest meseci posustaje više od 50 odsto njih

Nije lako osvestiti trenutak kad neka reč uđe u naš rečnik, jezik je živa stvar, a mi smo živi ljudi i živimo u vreme rezolucija koje su proterale odluke, rešenost, želje, težnje, htenja, stremljenja… u vreme kada je mera i imperativ da stvarnost vidimo što detaljnije, u što više boja, što oštrije u ramovima. Neko će pomisliti da „miksam grendmeders end frogs“, no trenutak mi ide naruku da značenja tih homonima malo izmešam.
U decembru, oko Nove godine, ponavljanje te reči bude toliko često da već 2. januara ona samu sebe pojede, kao i revolucija.

Hmmm, rezolucija se čak i rimuje sa revolucijom, koja posle sumiranja, listanja, evaluacije… ima, čini mi se, mnogo više smisla. Uz osvrt na to da se i okretanje Zemlje oko Sunca naziva revolucijom, pa mu godina dođe kao parče revolucije, pun krug, zatvaranje krive… Bla, bla…

Izlet u revoluciju opet me vraća na rezoluciju, izoštrenu i usitnjenu u ovo praznično vreme. Svačiju reč koja bombastično okupira našu pažnju, reč u koju staje nesavršenost i nezadovoljstvo ljudi širom planete, ljudi koji su „čvrsto“ odlučili da nešto promene od ponedeljka, tj. 1. januara, da na drugačiji način, u drugim patikama (kao neko drugi?) istrče od novog 1. januara do onog tamo novog 1. januara.

U decembru, oko Nove godine, ponavljanje te reči stigne do tačke zbog koje ona već 2. januara samu sebe pojede, kao i revolucija

Pre nekoliko godina istraživači sa University of Scranton prikupili su podatke o novogodišnjim rezolucijama ili odlukama Amerikanaca i pokazali da ubedljivo najviše ljudi u novoj godini želi da smrša, drugo mesto pripada boljem organizovanju, onda da pažljivije troše novac, da više uživaju u životu, da se bolje hrane, da nauče nešto novo; na sedmom mestu je ostavljanje cigareta, a potom slede pomoći drugima, ili humanizam, zaljubiti se i više vremena provoditi sa porodicom, renesansa ili romantika.

To istraživanje pokazalo je da čak 45 odsto ispitanika redovno donosi tzv. novogodišnje rezolucije, a naučnici kažu da oni koji osmisle ciljeve za novu godinu imaju 10 puta veće šanse da ih i ostvare od onih koji to ne čine. Kako stare, ljudi imaju manje šanse za uspeh, tako da 39 odsto ljudi u dvadesetim ostvari planove za sledeću godinu, a kod starijih od 50 godina samo 14 odsto njih.
Ono što ovu statistiku čini zanimljivom jeste da će čak 25 procenata ljudi već u toku prve nedelje odustati od svojih planova, te da će za šest meseci posustati više od 50 odsto, a da od ukupnog broja onih koji prave planove samo osam (8) odsto njih zaista istraje i realizuje odlučeno.

Svakojake savete daju lajfkoučevi i neurolingvistički programeri. I nema razloga da ih ne posluša svako ko to želi

Nije teško upasti u tih „podlih osam procenata“, a sigurno, onako laički, neostvarivost kao da stiže od te, čini se, kolektivne liste američkih rezolucija. Koje su postale i naše. Kao da postoji globalna lista rezolucija koja ometa revoluciju.

Ja nemam listu. Dosad je nisam imala. Realno, a i mala anketa među poznanicima je to pokazala – koliko ljudi znate da u decembru sedne i ispiše ili iskuca svoju listu potencijalnih odluka, potreba, želja za samog sebe od samog sebe? Uglavnom su to neka opšta mesta smeštena u nekom klaudu, da ne kažem oblaku, u sajber-sferi, iznad glave, rekla sam, kazala sam u magli da mogu, da moram, da sam rešena… I da se lečim od prokrastinacije.

Kažu psiholozi sa pomenutog univerziteta da uspeh u ostvarenju ciljeva ume da pojede i njihovo uopšteno formulisanje, te da će decidiranost pospešiti istrajnost, realizaciju… Svakojake savete daju lajfkoučevi i neurolingvistički programeri. I nema razloga da ih ne posluša svako ko to želi.

A rezolucije teško mogu biti put do ličnog preokreta od ponedeljka ili od prvog.
Evo, imam i ja neku listu, sastavljam je tako cele godine, prepisujem sve kad nekoj stavci dodam više fusnota. Lični razvoj, potrebe, ostvarenost, ambicije…

Na vrhu te liste je prva stavka svih lista:

Naći psihoterapeuta
Spisak je na papiru, uveliko prelazimo moje potrebe i težnje, zacrtavam ciljeve i baš me briga da li je sutradan ponedeljak ili prvi januar. Ja volim sredu.

A ovako bi nekako glasile opšte rezolucije kad bi bile moje:

Sećanje na dim
Ranije sam pri pomisli da ostavljam cigarete palila odmah pet. Sad palim dve. Do kraja godine jednu. Skromno, lepo, fino, polako.

Usporeno sagorevanje
Da li će 2018. biti godina u kojoj ću se spremati za polumaraton? Nikako. Đipanje na nekom jakom kardio-aerobnom treningu? Jok. Osim misli, usporava mi se i telo. Joga.

Ne uštedeti više para
Hm. Ovde. Možda je bolje planirati koliko mogu da ne zaradim i ne uštedim, finansije kod nas uvek idu u kontrasmeru.

Rezistencija na gojenje
Umesto dijete – svakoga jutra stati na vagu i sprečiti kazaljku da ide udesno.

Samoljubljem do ljubavi
Nije mi jasno kako se ljubav može projektovati kao cilj. Možda bi bolje bilo početi negovati ljubav sa samim sobom –
često se dogodi da, kada prestanemo da tražimo nekog drugog i počnemo da negujemo taj najvažniji odnos sa sobom – neko će se već srdačno isprečiti na našem putu samoljublja.

Mentalni detoks
Umesto nutribulita kupiti sva dela omiljenog pisca, ići u bioskop, pozorište, proširiti prostor mentalnog leksikona i vizuelnog sećanja.

I nikada ne zaboraviti prošlost, čak ni u ponedeljak 1. januara
Umesto da se trudim da zaboravim, setiću se intenziteta i položaja svojih koraka i proceniti kako su me zakucavali u mestu ili terali da marširam napred.

The post Kako je i zašto 1. januar postao ultimativni ponedeljak? appeared first on 42 magazin.

Ako ste savladali kako se priprema pečena bundeva, vreme je da pređemo na sledeći korak – kuvamo potaž od ove namirnice da dodamo malo boje na trpezu, a ukus je dodatni benefit. Ovo jelo je ekstremno jednostavno za spremanje, a to što je zdravo vam takođe ide u korist. Mi predlažemo verziju bez ulja, ali ako želite puniji ukus, dodajte maslac ili ulje. A da – ne zaboravite i krutone koje možete sami napraviti ili kupiti gotove.

Sastojci
‒ 400 g bundeve
‒ 3 šargarepe
‒ 2 krompira
‒1 glavica crnog luka
‒ nekoliko semenki bundeve
‒ 100 g rikote
‒ so
‒ biber

Priprema
1. Bundevu, šargarepu, krompir i luk iseckajte na sitnije komade i stavite u šerpu sa litrom vode da se kuva oko 20 minuta.
2. Prospite polovinu vode iz šerpe, a zatim štapnim mikserom ispasirajte povrće i preostalu vodu dok ne dobijete jedinstvenu smesu odgovarajuće gustine.
3. Kuvajte još minut-dva.
4. Dodajte so i biber, dobro promešajte i sipajte u činije ili duboke tanjire.
5. Pospite potaž semenkama bundeve i komadićima rikote kao na predlogu za serviranje.

Prijatno!

The post VIKEND-RECEPT: Jesen na kašiku appeared first on 42 magazin.

Dina Vitorović i Srđan Zdravković su mladi bračni par u šestom mesecu trudnoće. Oboje se bave marketingom, oko koga se često kreativno raspravljaju, ali ono što nikada ne dovode u pitanje jesu njihovi proizvodi iza kojih apsolutno stoje i jedva čekaju da ih proba njihova ćerka koja će na svet doći za par meseci. Njihov poslovni i privatni život sastao se sasvim spontano kada su odlučili da koncept sirove hrane kroz četiri različita bara (iliti slatke zdrave sirove štanglice) podele sa drugima jer, kako kažu, on im je poboljšao život, a na pitanje kakvog je on sada ukusa, jednoglasno odgovaraju – sladak!

Kako ste došli na ideju da stvorite Wild Bar?
Dina: Ideja je potekla od mene. Tri, četiri godine pre nego što smo se nas dvoje upoznali počela sam da vodim računa o svojoj ishrani. Promenila sam totalno režim ishrane ne zato što sam bila debela već zato što su mi neke stvari smetale. Lagano sam uvodila promene u svoju rutinu uz redovne treninge. Imala sam viziju u svojoj glavi da želim nekad u budućnosti da otvorim prodavnicu zdrave hrane – dućan dva sa dva, u kom ću moći da pravim svašta nešto zdravo i gde će neko da dolazi i proba nešto novo i proćaska sa mnom.
Srđan: Onda je to počelo da utiče i na mene. U tom trenutku mi je bilo strano i pored Dine sam počeo da učim malo, pomalo. Onda smo otputovali u Barselonu i otišli na hipi pijacu na kojoj je sve bilo organsko. Pomislio sam kako ću ostati gladan, međutim, tamo je bilo svega. Slučajno smo naišli na štand sa sirovim proizvodima. Držao ga je bračni par koji na licu mesta sprema hranu i bilo je baš super stvari – grickalica, torti, svežih sokova i salatica, ali i nečega što je ličilo na ovo što sada radimo. Pomislili smo kako bi bilo super kada bismo mogli da to jedemo i kad se vratimo kući. Napravili smo nešto slično čim smo se vratili naravno.

Kada radiš sa nepoznatim ljudima, uvek neko popušta iz nekog razloga, a u našem slučaju niko ne popušta nego se sve izgura do poslednjeg detalja, a to daje dobre rezultate

Kako je to izgledalo u početku?
Srđan: Počeli smo da pravimo hranu za sebe. Gledano sa strane, Dina je postigla neverovatne rezultate uvodeći barove u svoju rutinu. Ranije je dugo radila, išla na treninge, malo jela i onda kada se prebacila na taj režim ishrane, desili su se rezultati i mogla je da prilagodi svoj život nekom ritmu koji njoj više odgovara. Za dva meseca imala je bolje rezultate nego nakon dve godine treniranja sa pređašnjim režimom ishrane koji je već bio dosta strog. Poboljšala je probavu, koža joj se sredila, dovela je kilažu do mere koju je oduvek želela i to su ljudi primetili. Počeli su da se raspituju šta jede, ona im odnese i, kada probaju, odmah pitaju kako to mogu da jedu stalno. Tako da smo odmah dobili reakciju koja je govorila da bi od toga mogao da se napravi posao.

Kako su nastali recepti?
Dina: Mi smo na ovome radili godinu dana pre nego što smo pokrenuli priču. Mislim da sam napravila jedinstvene recepte. Sada kad odeš na bilo koji portal koji se bavi zdravom hranom naići ćeš na gomilu recepata u toj kategoriji, ali mislim da ove kombinacije koje mi imamo nigde nisam videla. Vodila sam se time da nađem nešto što je tradicionalno kod nas – kao što je muskatni orah koji se koristi za slavsko žito, a koji je sada jedan od sastojaka u jednom našem baru – pa da to spojim sa nečim novim. Svake nedelje pravili smo po jednu turu jednog ukusa. Iz nedelje u nedelju testirali smo sve dok nismo došli do savršenih kombinacija.
Srđan: Dosta smo naučili u tom procesu o hrani, o ljudskom organizmu, ali i o poslu, o prodaji, pakovanjima, standardima, proizvodnji, distribuciji, o tome kako ljudi gledaju na hranu, o čemu razmišljaju kada je kupuju itd.

A otkud naziv Wild Bar?
Srđan: Ovo što radimo leži na principima paleo načina ishrane. Paleolitski čovek jeo je samo sirovu hranu, pa nam je mamut na vizualu i zaštitni znak brenda jer je takođe pripadao tom vremenu, a i biljojed je. Stvari koje dolaze iz divljine su zdrave i uvek sveže, pa smo se dodatno vezali za to. Kad god probaš nešto novo u životu, imaš tu dozu adrenalina i to nešto divljačko proradi u tebi, i to smo hteli da kažemo našim imenom – kad budeš probao ovo, osetićeš nešto buntovno jer radiš nešto što do sada nisi.

Koncept sirove hrane je internacionalno uzeo maha, a kod nas tek postepeno dolazi, da li mislite da smo adekvatno podneblje za to?
Dina: Ljude više vodi trend nego svest o tome koliko ovakav koncept ishrane (superfood koncept) donosi benefita. Ispostavilo se da smo odabrali proizvod u dobrom trenutku, kada se dosta govori o sirovoj i zdravoj hrani. Nama je najvažnije da stvorimo kvalitetan proizvod, a sada nas tek čeka deo kada ljudima treba da objasnimo zbog čega je on dobar za organizam. Zašto je dobra spirulina, zašto je dobra čia, zašto smo uzeli mrvljeni kakao a ne u prahu, to je posao koji je pred nama. Ali sada, kada smo napravili kvalitetan proizvod, možemo da ga ponudimo bilo kome – aktivnim ljudima, detetu, majci, trudnici, ljudima koji treniraju… i da garantujemo kvalitet.

Zašto baš barovi iliti štanglice?
Dina: Zato što je to vrsta zdrave užine. Uvek može da ti bude pri ruci, da ga poneseš bilo kud sa sobom – praktično je! Može da se konzumira kao zamena za doručak. Ja sam uzimala po tri-četiri za doručak u kombinaciji sa određenom vrstom voća i nekim čajem. Kad god sam bila gladna, između obroka mi je bilo super da mogu da gricnem nešto zdravo što neće da me ugoji. Hrana u pokretu za ljude koji žive dinamično i energično i često nemaju vremena da obrate pažnju na to šta sve treba da unesu u organizam.

Kad god probaš nešto novo u životu, imaš tu dozu adrenalina i to nešto divljačko proradi u tebi, pa smo to hteli da kažemo našim imenom

Mnogi energetski barovi su najčešće šećerne bombe, kod vas to nije slučaj.
Srđan: Ovo nije čist ugljeni hidrat, polovinu čine ugljeni hidrati, a drugu polovinu proteini, biljni šećeri, vlakna i biljne masti. Sve je od prirodnih i sirovih namirnica, bez dodatih šećera, boja, aroma, emulgatora, stabilizatora i slično. Proizvod je potpuno sirov, od prirodnih sastojaka bez glutena. Što se nutritivne strane tiče, gledali smo da napravimo jedan izbalansiran obrok. Naš bar čine antioksidanti, prepun je vlakana i daje energiju. Jedan bar ima 40 grama, u proseku je u njemu oko 20 grama ugljenih hidrata, oko šest-sedam grama proteina, oko dva-tri grama vlakana i ostalo su biljne masti. I to nam je ideja – da ostane ukusan, a da zadrži dobre nutritivne strane.

View this post on Instagram

Za početak je potrebno najviše energije! #ponedeljak #energija #dorucak #zdravahrana #maline #badem #wildbar #proteini #pravahranaimaboljiukus #uveksvežeuvekdivlje #vegan #paleo #dijeta #cokoladica

A post shared by Wild Bar 100% RAW (@wildbarsuperfood) on Jun 5, 2017 at 12:13am PDT

Koliki vam je izazov da dođete do kvalitetnih namirnica?
Dina: Godinu dana smo opipavali tržište. Išli smo bukvalno od vrata do vrata, od jedne do druge zdrave hrane, pričali s ljudima koji drže svoje radnje. Uradili smo ogromno istraživanje i probali gomilu sastojaka. Sa svima smo razgovarali i svima se dopala ideja. Onda smo počeli da ih pitamo da li bi stavili naš proizvod kod njih u radnju i svi su bili za, pa je to presudilo da se upustimo u posao.

Po čemu se razlikuju barovi?
Dina: Imamo četiri različita ukusa i svaki od njih ima drugačije efekte. Osnova svakog su urma i badem, a onda se razlikuju po ostalim sastojcima. Jedan je urma, badem, kakao i čia, on je najbliži čokoladici. Čia je odlična za probavu, cirkulaciju, krvotok, srce ima dosta proteina. Druga kombinacija je đumbir, cimet i indijski orah. Đumbir i cimet su jaki antioksidanti, a kombinacija je baš interesantna jer đumbir daje ljutkast ukus, a cimet podseća na bakin sutlijaš, pa malo vraća u detinjstvo, a mnogo je zdravo (smeh). Treća kombinacija je spirulina i kokos. Spirulina je čudotvorna biljka, prikuplja sve otrove iz organizma i izbacuje ih. Ukus je neobičan jer je spirulina dosta jaka, ali s kokosom je napravljen balans. Super je za one koji žele da smršaju, izbace višak tečnosti iz organizma i detoksikuju se. Četvrti je konoplja, maka i muskatni orah. S tim što nije ta konoplja na koju svi pomisle. Ona odlično deluje na probavu i pritisak i prepuna je proteina, dok muskatni orah daje tu mističnu notu i nadograđuje ukus.

Cimet podseća na bakin sutlijaš, malo vraća u detinjstvo, a mnogo je zdrav

Šta je sledeći korak?
Radimo na pojedinačnom tipu pakovanja da bismo mogli da se plasiramo šire na tržištu. Zasad ovo funkcioniše kao online kupovina – neko nas pozove i mi mu isporučimo. Dosta ljudi pita da li imamo neko prodajno mesto gde mogu da dođu i vide. Upravo radimo na pronalaženju pravog mesta za radnju, ali uskoro ćemo pokrenuti online shop. Držimo se Facebooka i Instagrama zasad.

Vi ste i poslovni i bračni par, kako to funkcioniše?
Kroz druge poslove koje smo radili znamo da nije baš najpametnije raditi sa porodicom i prijateljima, ali mislimo da smo mi imali sreće da se poklopimo i da nas ovo još više spoji u životu. Pošto se oboje bavimo marketingom, uglavnom se polemiše oko njega, nikad oko proizvoda. Kada radiš s nekim nepoznatim, uvek neko popušta iz nekog razloga, ovde niko ne popušta i onda se izgura do kraja, što daje dobre rezultate. A to samo govori da ti je stalo. Gde bih ja stao, ona me pogura i obrnuto, pa uvek odemo korak dalje. Kada se tu ispucamo, ostatak dana provedemo vrlo smireni i to je super kombinacija.

Koji bar ćete prvo dati novom članu porodice?
Stavićemo sva četiri ispred nje, pa za koji se uhvati.

The post WILD BAR: Kad god probaš nešto novo u životu, u tebi proradi divljina appeared first on 42 magazin.

Odmah da konstatujemo – da ste prepešačili bar polovinu kilometara koliko ste kilometarskih tekstova pročitali o zdravoj ishrani i dijetama, ne bi vas uopšte privukla ova tematika. Dok uzimate gutljaj prvog ili drugog litra vode i gledate u ekran, sigurno ćete u nekom trenutku biti izloženi vizuelnom iskušenju koje direktno sa Tastyja napada centar u mozgu koji ima veze sa onim tzv. oči su mi gladne apetitom.

Opet neko trabunjanje o dijetama. Jeste, jer da bi neko držao dijetu, mora da bude opsednut. Jedino to daje rezultate. Dijeta skida kilograme i uzima još pokoji danak. Topi struk i obraze prepušta gravitaciji. Briše spontanost. Navija sat, budi vas noću i vuče ka frižideru na kojem držite sliku u kupaćem ili neku na kojoj ste sami sebi debeli i bljak.

Svet je poludeo. Svi kuvaju i svi su na dijeti. Svi sede i svi se bave fitnesom. Svi bi da imaju savršena tela jer sanjaju savršen seks.

Dijeta. Odricanje. Apstinencija. Vaga. Kalorije. Hidratacija. Jedite ovo i ne jedite ono. Šta? Što? Anoreksija. Bulimija.

Dijeta skida kilograme i uzima još pokoji danak. Topi struk i obraze prepušta gravitaciji. Briše spontanost. Navija sat

Nije lako. Kojemu se dijetetskom carstvu prikloniti, šta jesti i piti a kilograme istopiti, epsko je pitanje koje cele godine, posebno u bikini sezoni, muči veliki deo uglavnom ženske populacije, mada ima mnogo muškaraca koji su na hrono ishrani zbog slaninice za doručak. Ako ste i vi na bikini dijeteteskim mukama, stvarno vam nije lako. Vi ste u mašineriji koja uključuje medicinu, farmaciju, fitnes centre, kozmetičke salone, tekstilnu industriju, kozmetologiju, medije, izdavaštvo, bloging, vloging… Lanac je dug, a vi gladni, debeli, imate šlauf, celulit, kvržice, gromuljice, neravnine, višak kože… višak, višak, višak… A sve to je u vašim gladnim očima dva puta strašnije i veće.

Gladni ste promene, drugačije sebe jer drugi vas već vide onakvom kakva jeste i potpuno je u redu da se to vaše obličje ne dopada svima. Volite sebe, ali treba vam i ljubav drugih. Divljenje poput onog koje dobijaju sve te žene dok vas u nekoj pozi isfotošopirane gledaju sa fotografije. Žene kojima je zadatak da izgledaju dobro i da vama prodaju kriterijum po kojem ćete meriti vašu dob, obim struka, visinu, jedrinu… Širinu vašeg duha i ranjenost duše meriće vaš psihijatar dok mu iz fotelje ili sa kauča pričate o tome kako ste u detinjstvu imali nekoliko pehova u osnovnoj zbog bubuljice i salceta, da vas niko nije voleo ni razumeo… I da i danas, pošto ste u međuvremenu promenili svoj lični opis inspirisani lepim slikama, kad god vas snađe to osećanje, pojedete 300 grama čokolade i legnete da spavate.

Paleo, hrono, Atkins, mediteranska, UN, voćna, proteinska, šok, banana-jogurt… Lake, bizarne, brze, tutifruti, smuti. Što je veća ponuda, teže je doneti odluku

Nego, zašto uopšte želite da smršate? I zašto ne možete da smršate? Paleo, hrono, Atkins, mediteranska, UN, voćna, proteinska, šok, banana-jogurt… Lake, bizarne, brze, tutifruti, smuti. Što je veća ponuda, teže je doneti odluku. Nekad je teško imati izbor. Sa dijetama je to i najteže – jer nije svaka za vaš organizam, vaše ćelije i vaš stas. Zato bi trebalo da pogledate u sebe i oko sebe. Da se zapitate šta hoćete. Da oslušnete svoje unutrašnje potrebe i da se osmotrite spolja. Izmerite radijus svog kretanja, koliko ste fizički aktivni, odnosno neaktivni, i da u tome budete – iskreni. Da iskreno kažete da vas je baš briga, da želite da živite lepo u svom telu kakvog god da je ono gabarita. Da vas ne interesuje dijeta i da ne želite da umrete gladni i debeli. Debeli, šta god to danas uopšte znači.

Ako niste dosad smršali, možda i nećete. I ne morate, opustite se, leto je.

The post U svakom gramu vašeg tela leži deo vašeg šarma appeared first on 42 magazin.

U susret novoj sezoni: pre neki dan sam slučajno naišla na ovaj naslov koji me je zaintrigirao: biohemičar Frank Madeo sa Univerziteta Karl-Franzens u Gracu vodi Interfast istraživanje, odnosno post u intervalima koji – po rezultatima istraživanja – reguliše metabolizam, čini telo zdravijim i punim energije.
Primera radi, on jede na svakih 20 sati – odnosno preskače doručak i ručak, te je večera jedino jelo koje konzumira u toku 24 časa. Vrlo kontradiktoran pristup u odnosu na uvreženi zdrav način ishrane koji nalaže da je doručak najvažniji obrok u toku dana. Dok većina nutricionista preporučuje od pet do sedam manjih obroka tokom celog dana, rezultati Madeovog istraživanja dolaze od nejela.

Šta je zapravo post u intervalima?
Po Madeu, formula uspešnog i zdravog gladovanja meri se 16:8, odnosno u vremenskom okviru od 24 sata, dozvoljeno je konzumiranje hrane u periodu od osam sati, a u preostalih 16 njegovo istraživanje nalaže da se suzdržimo od konzumiranja hrane i pića (voda se pije tokom celog dana). Kada govori o postu 5:2, to znači da se tokom sedmice pet dana normalno jede, dok su dva dana u nedelji rezervisana za post.

Profesor ističe da je mršavljenje samo propratni efekat interfasta – glavni su obnova metabolizma i zdrav organizam. Kada jednom uvedete post u svoju rutinu, nećete poželeti da se vratite starim navikama…

Šta kažu rezultati istraživanja?
Biohemičar Frank Madeo je u svoje istraživanje uključio 100 osoba. Njih 50 je minimum šest meseci primenjivalo princip 1:1 – jedan dan se normalno jede, drugi se posti, i tako šest meseci. Ostalih 50 su mogli da jedu šta i koliko hoće. Na svakih mesec dana pravljen je medicinski presek – te je ispitivano stanje svakog pacijenta, počevši od nivoa insulina, pritiska, gustine koštane srži itd.

Rezultati su obećavajući: u osnovi, krvni pritisak pada, kao i nivo šećera, a padaju i vrednosti koje ukazuju na neki upalni proces u organizmu. Činjenica koja izaziva wow efekat jeste ta da se menja i ćelijsko obnavljanje (jer ćelije bez hrane troše svoje rezerve). Tako se raspadaju stare, oštećene ćelije koje mogu izazvati teške bolesti poput kancera ili neurodegeneracije, a istovremeno se dobija na energiji. Ovaj proces zove se Autofagija. Sudeći po ovim podacima, post u intervalima čini čuda.

Da li se sa interfastom tope kilogrami?
Profesor ističe da je mršavljenje samo propratni efekat i ne preuzima glavnu funkciju interfasta – to su obnova metabolizma i zdrav organizam. Kada jednom uvedete post u svoju rutinu, nećete poželeti da se vratite starim navikama. Na vama je da odaberete koji interfast program vam najviše odgovara i samo krenete…

Po Madeu, formula uspešnog i zdravog gladovanja jeste 16:8, odnosno u vremenskom okviru od 24 sata dozvoljeno je konzumiranje hrane u periodu od osam sati, a u preostalih 16 njegovo istraživanje nalaže da se suzdržimo od konzumiranja hrane i pića (voda se pije tokom celog dana)

The post Post u intervalima appeared first on 42 magazin.