Znamo da je vreme za dijetu ili za bar pravilnu ishranu jer leto je iza ćoška, ali ne možemo da odolimo ovim palačinkama! Budite aktivni na drugim poljima i zaradite dan da možete da se častite čime god poželite ili jednostavno potpuno hedonistički uživajte u svakom slatkom zalogaju. Ovakav start dana je idealan početak vikenda – zaslužili ste ga tokom nedelje.

Sastojci
‒ 300 g brašna
‒ 200 ml mleka
‒ 200 ml jogurta
‒ 4 jaja
‒ 1 kesica praška za pecivo
‒ 1 kesica vanilin šećera
‒ 80 g šećera
‒ 1 kašičica soli
‒ 2 kašike istopljenog maslaca (ili ulja)

Priprema
1. Odvojte žumanca od belanaca.
2. Umutite žumance sa šećerom.
3. Pažljivo dodajte jogurt i mleko u smesu.
4. Brašno, prašak za pecivo,  vanilin šećer i so pomešajte i sve dodajte smesi od jaja jogurta i mleka.
5. Dodajte maslac.
6. Belance odvojeno mikserom mešajte dok ne postane čvrst sneg.
7. Smesu od belanaca dodajte u smesu od ostalih sastojaka.
8. Pecite palačinke na podmazanom tiganju na srednjoj temperaturi dok ne porumene.
9. Servirajte uz topljenu čokoladu i sveže voće.

The post VIKEND-RECEPT: Američke palačinke appeared first on 42 magazin.