brza priprema – 42 magazin https://42magazin.rs 42 magazin Thu, 27 Jun 2024 12:27:26 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.6.1 https://42magazin.rs/wp-content/uploads/2016/11/42icon.png brza priprema – 42 magazin https://42magazin.rs 32 32 VIKEND-RECEPT: Tortilja čips https://42magazin.rs/vikend-recept-tortilja-cips/ Sat, 21 Oct 2017 12:09:56 +0000 http://42magazin.rs/?p=22820 Otkad smo probali home made verziju čipsa, više ne želimo onaj iz kesice

The post VIKEND-RECEPT: Tortilja čips appeared first on 42 magazin.

]]> Otkad smo probali home made verziju čipsa, više ne želimo onaj iz kesice

tortilja čips

Dolazi sezona gledanja televizije i kućnog druženja jer hladniji dani tako nalažu, pa da je ne biste dočekali nespremni, da ne kažemo gladni, imamo pravi recept. Iznenadite sebe i druge vrelim tortilja čipsom koji možete umakati u kiselo mleko, pavlaku, domaći ajvar, čili sos, gvakamole, salsu od čega želite, tartar ili sami smislite u šta – mogućnosti su nepregledne!

Sastojci
‒ 250 g kukuruznog brašna
‒ 150 g belog brašna tip 400
‒ 1 kašičica soli
‒ 1 kašičica ulja
‒ 2 dl tople vode

Priprema
1. Pomešajte sve sastojke i napravite testo.
2. Podelite ga na 16 loptica, ili možda pak na 18 ako želite manje kolutiće, pa svaku razvijte koliko može.
3. Stavite alu-foliju na ringlu i svaki komad testa pecite kratko sa obe strane, to je tajna hrskavih slojeva.
4. Sada ih ubacite u duboko ulje i pržite vrlo kratko. I to je sve!

Uživajte, mi smo se već navukli na ovu grickalicu!

The post VIKEND-RECEPT: Tortilja čips appeared first on 42 magazin.

]]>