Vanja Puškar: Dobar kuvar mora biti dobar čovek, u suprotnom igra epizodnu ulogu

Do ovog razgovora došlo je jedinim logičnim putem kada za sagovornika imate kuvara – preko stomaka. Hrana, atmosfera, vino i koncept iza koga stoji Vanja otvorili su mnoga pitanja i apetite

IVAN PERČIĆ: Nekada nije bio potreban sertifikat, verovalo se na reč

O tome kako je pokrenuo firmu koja se bavi proizvodnjom organskih proizvoda i prerade u Srbiji pre skoro 30 godina, razgovaramo s Ivanom